あぁ〜毎度のことだがこの週末もあっという間に過ぎていく・・・なんで週末だけこんなに時間の流れ早いの？歳のせいなの？こうなると楽しみは週末に〆とも言える晩飯＆晩酌しかない。
しかし、この週末は春飛び越えて初夏の陽気だよね？もう〜Tシャツでも十分だもんね。
っとなればビールの出番だ。先日の花見の際に買ったキリングッドエールをこんな日のために1本残してあったからね。
明るい気分で満たされる、フルーティさが際立つおいしさのエールビールです。フルーティな味・香りと後味の良さを両立した、満足感のあるリッチな味わいが特長です。上質なキリンのいいビールで贅沢な時間を過ごしてみませんか。」とのこと。
おいおい売り文句通りめちゃくちゃフルーティーじゃないかっ！ビールの苦味がオレンジ系の苦味に相まっちゃってるもん。美味いぞぉ〜！
爽やかビールのおかげでスッキリしたら晩飯だ。もちろん、食中酒は芋焼酎にスイッチだ。
おぉ〜今宵の晩飯もすごく美味そうなメンツが揃っていていいじゃない？特にカリフラワーが美味いんだよね。
まずはアテとして大好物のウズラ玉子のフライだ！随分とまとめて買ったようで、ここ最近続いているが全く問題ない。だってこんなに美味いものってある？
更に我が家産ブロッコリーとローストビーフもめちゃ美味いじゃない！
それでも今宵の主役は我が家産緑カリフラワーのホワイトソースかけだ。白カリフラワーの方が色目的にあうのだが、この料理はかみさんの料理の中では1，2を争うほど好きなんだよねぇ〜。
とにかくカリフラワーの食感とホワイトソースのまろやかさが合うのだ。カリフラワーのグラタンみたいな感じって言えばいいのかな？う〜ん、ホント美味〜い！
フルーティービールで爽快にスターした後は、芋焼酎もたまたまだが超フルーティーな「アップランス」で〆る。
これが芋で醸し出しているはずなのに、蔵元言う通り林檎の風味だもん。すごいよ。しかし、ビールは年中いつ飲んでも美味いのだが、特に美味い時期になったと言うものだ。だって、もう〜モロに初夏の気温？春飛び越えちゃってない？あぁ〜暑いの嫌だなぁ〜。
