今日のランチは皆さんご存じ「餃子の王将」。 日替わりは天津そば？実は天津飯ではなく天津そばは初賞味。おいおい、とろみがないよぉ～。麺の上に思いっきり出し巻きがのっかているって感じ。もっと卵のとろみ感が欲しいよなぁ～。反して餃子は毎度のごとく…

先日空けてしまった利八 新酒の白麹バージョンだ。 「昨年秋にとれた芋を100%使用して新酒です。一般的に芋焼酎の新酒は9～12月頃に出荷されるのが普通ですが吉永酒造さんは効果的に「ろ過」するため外気で自然に冷却されるこの時期に発売となりました。新酒…