日々是楽(Enjoy it every day!)

グルメ&アウトドア親父の徒然日記・・・。親父がその平凡な日々の中で楽しい美味しいと思ったものを気ままにメモ。

2019-02-01から1ヶ月間の記事一覧

鶏もも刺しも美味いし生湯葉も枝豆天、鶏皮揚げも美味い!

今日も朝から難題だらけ・・・何でぇ〜っとホント嘆きたくなる。もう〜毎日の日課となってしまっているが、ランチで美味いもん食ってリフレッシュだ。今日も行きつけの「だんだん」で定番の「鶏もも刺し定食」だ。これっホント美味いんだよねぇ〜。鶏の刺身…

鰆も豚汁もゴボウ天もコロッケもいいけど・・・やっぱり我が家産ブロッコリーだね!

今日のランチは会社近くの人気店「葱屋平吉」へ。迷った結果、選んだの「鰆の煮付けと豚汁定食」だ。しっかりと味が染み込んだ鰆はホントに美味い!紅生姜のアクセントがあうんだよねぇ〜。加えて具たっぷりの豚汁も負けずに最高だ。豚汁が美味いシーズンも…

水耕栽培グリーンファーム(1号11th 2号5th) 〜 陽気のせい?成長スピードUP!〜

我が家の水耕栽培「グリーンファーム」も陽気のせいか?最近えらく成長スピードUPしてきた。やはり野菜だもん、暖かい方が嬉しいのだろう。下段の1号はすでに44日と完全に旬は過ぎてしまっている。そろそろ収穫し終えて撤収時期だ。 反して、上段の2号は24日…

肉、肉、肉・・・今日のランチは大好き「ブッチャーズ」!

今日は結局なんだかんだと肉、肉、肉・・・と肉祭りのような1日となった。まずは、ランチから肉だ。今日のランチは会社近くの人気店「ブッチャーズ」へ。見てよ、このボリューム感。もちろん肉屋さんと名乗るだけに肉の美味さは当たり前!更に100円プラスで…

緑カリフラワー最高!!

週の初めの月曜日・・・いきなりハードな仕事続きでもう疲れまくり。トラブルなんてなんでもこい・・・というのが自分の役目だが、いざっとなると結構大変なことだ。それも1つだといいけど幾つもSOS的な連絡入ってくると結構キツイよねぇ〜。とりあえずは、…

萬膳庵に台湾もつ鍋定食!

休日出勤はやはり疲れる。大したことしていないのにね〜。それでも、せめてランチだけでもっと、本日のランチはボリューム満点の「台湾もつ鍋定食」だ。まずは、あのもつ鍋が名古屋バージョンへ?もつ鍋にもとうとう必殺の台湾ミンチ投入だ。ところが、おい…

バラ3本追加!

あぁ〜また浪費癖が・・・。先日ボレロとリベルラを購入したばかりなのに、再びバラを3本ゲットしてしまった。どうしても欲しかったんだよなぁ〜。まずは、「かおりかざり 」!南国フルーツを思わせる強香とアプリコットピンクの色が最高なんだよね。 続いて…

ブロッコリー「緑嶺」収穫!

今日は久しぶりに休日出勤。出勤前に急いでブロッコリー「緑嶺」を収穫だ。昨日のカリフラワーに続いて、嬉しい収穫だ。ブロッコリーもはじめ成長遅れて失敗しちゃうかも?っと心配していただけにひと安心だ。 うん、昨年に続いて挑戦した緑嶺だが、今年もな…

我が家産の紫カリフラワー美味い!

今宵は残りわずかになってきた我が家産の紫カリフラワー「バイオレットクィーン」を頂く。紫カリフラワーは茹でちゃうと濃緑に変色してしまうのだが、酢を使えば綺麗に紫に戻るはず・・・だったんだけど、残念ながら色はイマイチ? なんだかえらく微妙な色に…

アイテム到着!

今日ネット注文してあったものが到着。かみさんからも何これっ?っと興味津々。単なる白いスポンジだもんね。実は、これっ水耕栽培の苗床に使うものなのだ。切れ込みが入って234ピースに分かれて、更にその1つ1つに種子をセットする切れ目が入っている水耕栽…

アブラムシ退治のげきタイ!

今日もバラちゃんたちのケアだ。今日の作業は、はて〜効果があるのか???だが、とりあえず、昨シーズンに買っておきながら使うの忘れてしまっていた「げきタイ」だ。何?って思うだろうけど、これっ銀色のビニルタイでバラに巻くだけでアブラムシ退治して…

オレンジ&赤カリフラワー収穫!

今朝も休日のお楽しみとも言える野菜の収穫からスタートだ。最近、一気に春めいてきてポカポカ陽気続き。野菜たちも勢いに乗ってガンガンと成長速度アップ!まぁ〜本来は年末に収穫のはずだったんだから当たり前か? まずは、オレンジカリフラワー「オレンジ…

ランチはミックスフライ定食!

今日のランチは会社近くの海鮮居酒屋へ。嬉しいことに日替わりランチは、リーマンランチの王道とも言える「ミックスフライ定食」だ。即決めだね。鶏唐や焼肉、焼き鯖などと共に必須ランチメニューの1つと言える。たまに無性にアジフライって喰いたくなるもん…

ミヤコケーキ!

今日は帰宅が遅くなったのだが、運良く名駅地下街で美味そうな?スイーツを発見。もうどこも店終いしている中、数人だけどならんでいる人がいたくらいだからね。実は、今日はかみさんが新しいパートを始めたということで、毎度初日は何らかのスイーツを差し…

吉兆宝山!

毎度お馴染みだが、今日も疲れたぁ〜。近鉄特急の最終で帰宅したがもう〜ヘロヘロ。こんな時間に帰宅しても愛犬たちの散歩が待っている。寒さは一段落したので散歩も楽になったが、面倒ではある。早速、定番のレギュラー芋焼酎「吉兆宝山」でエネルギー補給…

スタバの「スプリング・シーズン・ブレンド」!

今日は仕事帰りにスタバに立ち寄って初春の限定珈琲豆「スプリング・シーズン・ブレンド」をゲット!おいおい、この桜のパッケージいいねぇ〜。まさに春だ。だって、今日は全国的に春の陽気?ここ名古屋も最高気温は17℃って3月末の気温じゃないの?更に、静…

ふるさと納税の返礼品の金目鯛最高!

あぁ〜今日も疲れたぁ〜。何でこんなに毎日疲れるんだろう?いやぁ〜世の責任世代と言われる方々頑張りましょうねぇ〜。何だろうこういう時ってなんでもいいから優しいもん食いたくなりませんか?優しいもんって難しいけど、今宵でいえば豆腐と豚肉煮だよね…

そういえば、先日末っ娘が新聞の広報に掲載されました!

そういえば、ちょっと前になりますが、中日新聞の市の広報にうちの末っ娘が写真掲載されたんだよねぇ〜。昨年末に受賞した「未来に残そう青い海・海上保安庁図画コンクール」の海上保安庁賞をゲットしたことがニュースになったようだ。このためわざわざ中学…

今宵の主役はちくわぶ!

今日は暖かったなぁ〜。来週はもっと暖かく20℃近くになる日もあるとか?そんな中、選択ミスかもしれないが今宵は鍋にしちゃったよ。まぁ〜夜になれば冷えてきたので悪くないチョイスになったけどね。今日も庭仕事がんばったので、極旨の芋焼酎「吉兆宝山」で…

ルピナスの植え付け!

我が家の狭い花壇の春の主役に選ばれたのがルピナスだ。もちろん、花壇はかみさん担当なので自分はお手伝い役だけどね。なるほど、ルプナスってゴージャス感あっていいねぇ〜。すごく華やかになる。 でも、日当たりが重要とか?う〜ん、そう意味ではうちの花…

今日もバラのマルチングと誘引作業!

今日も昨日に引き続きバラちゃんたちの冬のケア作業だ。昨日バラの株元にマルチングチップを敷いたのだが、思いっきり計算ミスで全然足りず途中で断念せざるおえなかったので、午前中に早速マルチングチップを追加購入。再び悩んだが3袋もあれば十分だろう…

島らっきょうの土寄せ!

大好物の島らっきょうは何もせずに放置状態でいいのだが、唯一土寄せ作業だけが必要となる。いつのタイミングでするのが1番いいのか?よくわからないのだが、昨年はこの土寄せをし忘れたので、島らっきょう独特のあの細長い姿にならず、まん丸の普通のらっき…

まだまだあるぞ〜秋冬野菜ちゃんたち!

遅くにスタートしてしまい、越年どころか春になろうとしている秋冬野菜たち。ようやく収穫も始まり、寒〜い真冬の中耐え忍んできた野菜ちゃんたち見るたびに責任感じて来ただけにホントひと安心って感じだ。でも、まだ収穫は始まったばかりで、収穫待ちの野…

田倉!

今日も我が家もバラちゃんのためにがんばったなぁ〜。ならば今度は自分のために芋焼酎でエネルギー補充だ。っと言うことで今宵の芋焼酎は極旨の田倉だ。 「年間生産量は300~400石と少量ですが、有機栽培の地元産新米とさつまいもを蔵の敷地の裏山から…

オルトランとマルチング!

遅いランチを済ませた後、再び庭仕事だ。ますは地植えと鉢両方のバラちゃんたちへオルトランDX粒状を予防投薬。ご存じ浸透移行性で効果が続く殺虫剤の代表格のオルトラン。土の中、葉の中&下の害虫に効く定番の万能薬だ。 とは言え、殺虫剤なのでちゃんと計…

庭の雑草取り!

この時期は毎週末ごとに庭のバラちゃんたちの冬ケアで大忙し。その前に、今日はこの寒い冬の間にも庭いっぱいにはびこる雑草どもを退治しなくてはならない。外は寒いけど頑張らねば。久しぶりに雑草とりの相棒とも言える鎌を手にして早速スタートだ。 雑草退…

ブロッコリー「ハイツ」と緑カリフラワー収穫!

休日の朝の楽しみといえば、我が家のミニ畑の収穫だ。最近寒〜いがあったりちょっと暖かい日あったりと、三寒四温っと言うかまだ五寒二温くらい?でも、着実に春が近づいてきている感じ漂ってきている。だからのどの野菜たちも一気に成長スイッチ入ってきた…

やっぱり鶏唐だね!

今日もランチは会社近くの鶏専門店「だんだん」へ。もう〜リーマンのランチの定番中の定番とも言えるのが鶏唐ランチだ。今日はおろしバージョンだね。ここの鶏唐の1個1個が見た目以上にでかいのだ。これぞっ食べ応えありだ!更に思い切って頬張ったらもう〜…

バレンタインデー!

さて世の男性諸君、バレンタイデーどうお過ごしになられたでしょうか?まぁ〜若い子たちにとっては楽しい1日なんだろうけど、おっさん達にとってはねぇ〜。っとは言え、一応我が家でもそれなりに気を使ってくれたようでご馳走で歓迎されたのは嬉しいし感謝だ…

春の訪れ・・・チューリップの芽!

ちょっと前の話になっちゃうけど、今シーズンも我が家の駐車場脇の花壇用のチューリップの球根をゲット。今年はショップお任せ100個セットだ。100個全部同じ種なのか?バラバラなのか?とにかく咲いてみないとわからない。おいおい、こんなミステリーちっく…