今年の我が家のアスパラガスちゃんは偉いぞぉ〜！昨年とは違いとにかくガンガン芽を出してきてくれる。まずは、先々日3本収穫。細いのもあるが1本はまさに極太サイズ！
うん、美味そうだ。悪くないんじゃない？
収穫後のアスパラガスはいつもミルクピッチャーに入れておくのだが、これが面白いのだ。これぞ、野菜の、植物のすごさって言うのか、明かりの方へ必死に曲がっていくんだよねぇ〜。まさに生きている！
そして、２日経ったらもう３本が立派に成長！いやぁ〜この成長力ってホントすごい。この時期の雨ってホント恵の雨なのだろう。
これっ、見た感じヒョロッと見えるかもしれないが、実は極太サイズなのだ。おいおい、このサイズがガンガン採れるとホント嬉しくなってくる。
先の3本をカットしたが、計6本あると食べ応えもあると言うものだ。さて、かみさんはどう料理してくれるのか？楽しみだ。
っと言うことで、今宵のメニューは待ってましたアスパラガスの天麩羅！おぉ〜天麩羅できたかぁ〜？さらに、鱚、舞茸、サツマイモと悪くない。その上、烏賊焼きにマカロニサラダに玉子豆腐。最高だね。
実はこれっアスパラガスの肉巻き天麩羅！おいおい、天麩羅美味いじゃん。これっありだ。この太さだとホントアスパラちゃん本来の美味さを味わえるね。満足満足。優秀なタマアカネから生まれた爽やかな「茜霧島」の美味さを引き立ててくれる。まだまだアスパラちゃん、ドンドン出てきてくれるだろう。ホント楽しみだ。
話変わって、今日は世界が注目する南北朝鮮トップの歴史的な会談が実現。信じる信じないは別にして、南北のトップが軍事境界線をお互い越えると言うシーンは印象深かった。あとは結果だね。具体的にアクションするのか？世界の注目はこれに絞られてきた。本当の意味の歴史的一歩となって欲しいものだ。
