今朝も新たに珈琲豆を開封。皆さんご存じいわゆる高級珈琲豆の1つエメラルドマウンテンだ！
「アンデスの清水で水洗処理。比類なき深いコクと味わい！比類ない深い味わいと香り。コロンビアコーヒーの宝石といわれる最高級品のエメラルドマウンテン！
一般のコーヒー豆とは一線を画すエメラルドマウンテン。 比類なき深い味わいと素晴らしく芳醇な香り。コロンビアの最高級品をぜひお楽しみください。
コロンビア・アンデス山脈の麓、標高１，６００ｍの豊かな自然の中で栽培されるコロンビア産コーヒー。
カフェテロと呼ばれるコーヒー生産者が丹精を込めて一粒ずつコーヒーチェリーを手摘みで収穫し、その収穫されたコーヒーの実をアンデスの清水で水洗処理します。 そのコロンビアで収穫されたコーヒー豆の中から選び抜かれたわずか３％にも満たないコーヒーだけが、宝石「エメラルド」の名を冠することができる、
まさにコロンビアコーヒーの最高級品。 その比類のない味わいと芳醇な香りは他のコーヒーでは決して出せません。」とのこと。
いわゆるエメマンことエメラルドマウンテンだが、随分前から某缶コーヒーメーカのTVCMから一気に知名度アップしたが、元々美味さは天下一品だったからね。でも今回はフレンチローストの深煎りだが、さすがエメマン！実にバランスキープしている。要は美味いのだ。
いつものように珈琲お代わりしたら朝食だ。先日食したカレー＆ナン店でかみさんが残して持ち帰ったさつまいもチーズナンが３カットあったのでファミリー3人で食べちゃうことに！
う〜ん、正直さつまいも感はイマイチ感じなかったが、久しぶりのチーズナン美味いね！よぉ〜っしやる気出てきたぞぉ〜！今日も頑張れそうだ。
