日々是楽(Enjoy it every day!)

グルメ&アウトドア親父の徒然日記・・・。親父がその平凡な日々の中で楽しい美味しいと思ったものを気ままにメモ。

今宵はきりたんぽ鍋!

今日も寒いなぁ〜。早速、帰宅したら寒風厳しい中、まずはワンコたちの散歩だ。黒ペキのロンが13歳とまだまだ老け込むには早いのだが、元々の持病でほぼ眼も見えず耳も聞こえず、更に腰も悪くとよちよち歩き程度しかできない状況・・・なので普通のワンコであれば3分もかからない約500mをゆっくりゆっくり20分かけて回ってくる。

だからっその間まさに寒風に袋叩き状態・・・っで身体の心底冷え切って帰ってきた頃には冷凍人間状態だ。うぅ〜早く芋焼酎で腹の芯から温まらなくては・・・。
っということで晩飯だ。今宵のアテはいいねぇ〜味噌田楽だ!愛知に越してきた頃はどうも味噌文化に馴染めなかったものだが、田楽に限っては全国普遍に美味いもんね!

そしてメインはきりたんぷ鍋!2年前かな?かみさんと北東北旅行に行った際にグルメも思いっきり楽しんだものの、唯一きりたんぽの名店に行けずじまいだったのが悔い残ってるんだよなぁ〜?宿飯では出たけどね。

っというのも単純にきりたんぽ大好きなのだ!だってちくわぶ大好きな自分だけに少し共通点あるきりたんぽが好きなの当たり前だろう。
この独特のもちもち感っていうの?崩れる寸前くらいになるほど思いっきり出汁吸ったきりたんぽの美味いこと・・・最高だ!

だからって黙っていないのが、やはりちくわぶだ!きりたんぽとは比較にならない程もちもち感は上!1つの鍋でこのWもちもち感食せるなんて最高じゃない?まさに最強コンビだ!
豚肉も負けていないが、やっぱりきりたんぽ鍋の理想は秋田名物・比内地鶏だがそこまで贅沢言ってられないもんね。

あぁ〜なんだかんがきりたんぽ鍋は美味い!更に大好物のちくわぶとのコンビだもん。あぁ〜大満足!
極上鍋の後は極上芋焼酎伊佐美」にスイッチだ。なんて言ったって元祖プレミアム焼酎だからね。う〜ん、この極上のキレとコク・・最高だ!